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GALAXIA · EQUIPAMIENTO PROFESIONAL
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AMASADORASSammic
Amasadora de gancho espiral AM-10 230/50/1
Referencia SAM-5501200· Asesoramiento profesional
Al preparar masas de forma habitual, conviene elegir la maquinaria en función del volumen de producción y del espacio de trabajo. Esta referencia pertenece a la familia de equipos para preparación alimentaria.Capacidad: 5 kg de harina.
Voltios230
Frecuencia (Hz)50
Fases1
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Amasadora de gancho espiral AM-10 230/50/1
Preparación de masas en entornos profesionales
Al preparar masas de forma habitual, conviene elegir la maquinaria en función del volumen de producción y del espacio de trabajo. Esta referencia pertenece a la familia de equipos para preparación alimentaria.
Comprueba capacidad, velocidades, alimentación y dimensiones en la documentación del modelo.
Características principales
· Amasadora de gancho espiral con caldero de 10 l, una velocidad y cabezal y caldero fijos.
· Temporizador de serie.
Descripción del producto
Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).
· Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
· Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
· Temporizador de serie.
· Ruedas con freno de serie.
Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 10 l
Capacidad por operación: 2 - 8 kg
Capacidad en harina (50% agua):5 kg
Potencia total: 370 W
Velocidad (rpm):98
Velocidad del caldero: 10.4
Dimensiones del caldero: 260 mm x 200 mm
Alimentación eléctrica: / 50 Hz / 1~
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 280 mm
·Fondo: 590 mm
·Alto: 575 mm
Peso neto: 41 kg
Grado de protección IP: 55
02 / INFORMACIÓN VERIFICADA
Ficha técnica sin rodeos.
Voltios230
Frecuencia (Hz)50
Fases1
Potencia (W)370
Ancho (mm)280
Fondo (mm)590
Alto (mm)575
Peso neto (kg)41
Las características corresponden a la información facilitada por el catálogo de origen. Confirma siempre medidas y especificaciones definitivas antes de cerrar la compra.
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