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GALAXIA · EQUIPAMIENTO PROFESIONAL
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AMASADORASSammic
Amasadora de gancho espiral AM-30 230/50/1
Referencia SAM-5501230· Asesoramiento profesional
Al preparar masas de forma habitual, conviene elegir la maquinaria en función del volumen de producción y del espacio de trabajo. Esta referencia pertenece a la familia de equipos para preparación alimentaria.Capacidad: 15 kg de harina.
Voltios230
Frecuencia (Hz)50
Fases1
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Amasadora de gancho espiral AM-30 230/50/1
Preparación de masas en entornos profesionales
Al preparar masas de forma habitual, conviene elegir la maquinaria en función del volumen de producción y del espacio de trabajo. Esta referencia pertenece a la familia de equipos para preparación alimentaria.
Comprueba capacidad, velocidades, alimentación y dimensiones en la documentación del modelo.
Características principales
· Amasadora de gancho espiral con caldero de 32 l. Modelos de una o dos velocidades (2V).
· Temporizador de serie.
· Modelos AM: cabezal y caldero fijos.
· Modelos AME: cabezal elevable y caldero extraíble.
Descripción del producto
Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).
· Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
· Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
· Temporizador de serie.
· Ruedas con freno de serie.
Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 32 l
Capacidad por operación: 6 - 24 kg
Capacidad en harina (50% agua):15 kg
Velocidad (rpm):86
Velocidad del caldero: 9.9
Potencia:
·Trifásica (1v): 1100 W
·Monofásica (1v): 1100 W
Dimensiones del caldero: 400 mm x 260 mm
Alimentación eléctrica: / 50 Hz / 1~
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 430 mm
·Fondo: 740 mm
·Alto: 820 mm
Peso neto: 78 kg
Grado de protección IP: 55
02 / INFORMACIÓN VERIFICADA
Ficha técnica sin rodeos.
Voltios230
Frecuencia (Hz)50
Fases1
Potencia (W)1100
Ancho (mm)430
Fondo (mm)740
Alto (mm)820
Peso neto (kg)78
Las características corresponden a la información facilitada por el catálogo de origen. Confirma siempre medidas y especificaciones definitivas antes de cerrar la compra.
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