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GALAXIA · EQUIPAMIENTO PROFESIONAL
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ABATIDORES DE TEMPERATURAGalaxia · catálogo original
Abatidor De Temperatura Eco 3Gn1/1
Referencia ABECO3· Asesoramiento profesional
Abatidor de fabricación nacional con materiales de calidad, compacto, eficaz y de fácil uso y mantenimiento para el usuario. Fabricados en Acero Inoxidable de alta calidad AISI 304. Nuestros…
Medidas indicadas560x700x515 mm
Potencia400W
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Abatidor De Temperatura Eco 3Gn1/1
- Fabricados en Acero Inoxidable de alta calidad AISI 304.
- Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento.
- Ciclo de refrigeración: de 90ºC a 2ºC en 90 minutos.
- Abatidor de Temperatura con ciclo de congelación: de 90ºC a -18ºC en 240 minutos.
- El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento.
- Uniones curvas que facilitan la limpieza.
- Desagüe inclinado para permitir la evacuación de liquidos residuales.
- Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizado.
- Grupo Tropicalizado a 43ºC con 65%/hora.
- Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada.
- Abatidor de Temperatura con puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.
- Desescarche automático.
- Compresor hermético con condensador ventilado.
- Guías internas incluidas para bandejas GN1/1.
- Refrigerante R-404A.
CARACTERÍSTICAS ABATIDOR DE TEMPERATURA PROFESIONAL:
- Bandejas: 3 GN1/1
- Capacidad Refrigeración: 15 Kg
- Capacidad Congelación: 6 Kg
- Potencia: 400W
- Dimensiones: 560x700x515 mm
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Ficha técnica sin rodeos.
ReferenciaABECO3
FamiliaABATIDORES DE TEMPERATURA
Medidas indicadas560x700x515 mm
Potencia400W
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