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En bares y restaurantes, la fritura requiere equipos cuya capacidad y configuración encajen con el ritmo de cada cocina. Esta freidora está pensada para valorar una opción de cocción dentro del equipamiento profesional.Medidas 270 x…
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En bares y restaurantes, la fritura requiere equipos cuya capacidad y configuración encajen con el ritmo de cada cocina. Esta freidora está pensada para valorar una opción de cocción dentro del equipamiento profesional.
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| Elemento | Descripción |
|---|---|
| Capacidad total | 8 litros |
| Potencia | 2500 W |
| Alimentación eléctrica | 230 V / 50 Hz |
| Material | Acero inoxidable de alta resistencia |
| Sistema de zonas frías | Evita que los restos se quemen y prolonga la vida del aceite |
| Control de temperatura | Termostato regulable con indicador luminoso |
| Temperatura máxima | Hasta 190 °C |
| Diseño ECO | Optimiza el consumo energético sin comprometer la potencia |
| Cuba extraíble | Facilita la limpieza y el cambio de aceite |
| Tapa y cesta | Incluidas, fabricadas en acero inoxidable |
| Dimensiones aproximadas | 270 × 430 × 300 mm |
| Peso neto | 6–7 kg |
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