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La maquinaria de corte facilita la planificación de tareas de preparación en restaurantes, obradores y cocinas con distintas necesidades. Esta referencia se ofrece para valorar el formato y configuración adecuados.Cuchillas de acero inoxidable 420 de…
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La maquinaria de corte facilita la planificación de tareas de preparación en restaurantes, obradores y cocinas con distintas necesidades. Esta referencia se ofrece para valorar el formato y configuración adecuados.
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Características técnicas
Cuchillas de acero inoxidable AISI 304 aptas para uso alimentario
Apto para patatas, zanahorias, pepinos, batatas y hortalizas de consistencia media/alta
Sistema de palanca de alto rendimiento que reduce el esfuerzo de corte
Mango ergonómico con recubrimiento antideslizante
Estructura robusta para uso intensivo
Base con 4 puntos de fijación para atornillar a la superficie de trabajo
Alta estabilidad durante el uso, evitando desplazamientos
Diseño que protege la superficie de apoyo
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