Horno de Pizza Eléctrico 4 x Pizzas Ø26 cm

Horno eléctrico para pizzas

• Horno profesional doble con capacidad total para 4 pizzas de Ø26 cm (4 por cámara).

• Dos cámaras independientes con suelo de piedra refractaria, que garantizan una cocción uniforme y masas crujientes.

• Amplio rango de temperatura 50–500 °C, apto para pizzas artesanales, focaccias, cocas y bollería ligera.

• Construcción en acero inoxidable de alta resistencia, fácil de limpiar y adecuada para uso intensivo.

• Puertas con cristal templado e iluminación interior, permiten supervisar la cocción sin abrir la cámara.

• Termostatos analógicos y termómetro frontal de gran formato en cada cámara para un control preciso.

• Sistema de seguridad integrado, con termopar de corte automático y botón de paro de emergencia.

• Potencia 3,300 kW, alimentación monofásica 220 V / 50 Hz.

• Ideal para pizzerías, bares, cafeterías, food trucks y cocinas profesionales con alto volumen de trabajo.

Ficha Técnica Completa

Capacidad y cámaras

• Total: 1 pizzas Ø26 cm

• Cámaras: 1 independientes

• Interior por cámara: 660 × 660 × 180 mm

• Suelo: Piedra refractaria

Dimensiones y construcción

• Dimensiones externas: 805 × 635 × 430 mm

• Peso: 40 kg

• Material: Acero inoxidable

• Puertas: Cristal templado + tiradores atérmicos

Temperatura y control

• Rango: 50 °C – 500 °C

• Termostato: Analógico

• Instrumentación: Termómetro frontal por cámara

• Iluminación interior: Sí

Potencia y alimentación

• Potencia: 3,3 kW

• Voltaje: 220 V ~ 50 Hz (monofásico)

Seguridad

• Termopar de corte de temperatura

• Paro de emergencia