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GALAXIA · EQUIPAMIENTO PROFESIONAL
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COCCIÓNSammic
Tapa 28 GN 1/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL
Referencia SAM-1180062· Asesoramiento profesional
Los accesorios ayudan a adaptar, ampliar o mantener equipos profesionales según las tareas de cada cocina. Este componente debe elegirse por su referencia y por la compatibilidad con la maquinaria utilizada.Tapas para SmartVide.
Ancho (mm)325
Fondo (mm)530
Alto (mm)45
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Tapa 28 GN 1/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL
El complemento adecuado para tu equipo
Los accesorios ayudan a adaptar, ampliar o mantener equipos profesionales según las tareas de cada cocina. Este componente debe elegirse por su referencia y por la compatibilidad con la maquinaria utilizada.
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Características principales
Tapa para la cocción sous-vide.
· Fabricados en acero inoxidable.
· Evitan la evaporación del agua durante la cocción.
· Se adaptan a cubetas gastronorm 2/3, 1/1 y 2/1, a cubas aisladas o a cubas potenciadas Sammic.
· Equipados con asa.
02 / INFORMACIÓN VERIFICADA
Ficha técnica sin rodeos.
Ancho (mm)325
Fondo (mm)530
Alto (mm)45
Peso neto (kg)1.325
GTIN8435561002118
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