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El lavado profesional debe dimensionarse según los utensilios, las tareas y el ritmo del establecimiento. Este equipo forma parte de las soluciones disponibles para organizar las operaciones de limpieza.Cesta de 1320 mm x 700 mm y altura…
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El lavado profesional debe dimensionarse según los utensilios, las tareas y el ritmo del establecimiento. Este equipo forma parte de las soluciones disponibles para organizar las operaciones de limpieza.
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Ideal para el lavado de utensilios de grandes dimensiones
· Elevada potencia y presión: especialmente indicados para restauración, heladería, repostería y carnicerías.
· Construido totalmente en acero inoxidable.
· Altura de carga ampliada
· Doble apertura de la puerta, perfectamente contrabalanceada, para minimizar el esfuerzo de su apertura.
· Doble pared: funcionamiento silencioso y reduce dispersiones térmicas.
· Acabados redondeados en el interior de la máquina: ausencia de ángulos con acumulación de suciedad.
· Difusores de lavado embutidos en tubo de acero inoxidable.
· Difusores de lavado y aclarado rápidamente desmontables.
· Microrruptor de seguridad en la puerta y seguridad electrónica para garantizar la temperatura y tiempos de lavado de la máquina.
· Panel de control LCD avanzado con protección antihumedad. Indicador de temperaturas de lavado y aclarado.
· Consumos de agua reducidos.
Dimensiones de la cesta: 1320 mm x 700 mm
Dotación cesta inox: 1
Dotación suplemento bandejas: 1
Altura útil: 820 mm
Ciclos: 5
Duración ciclo(s): 120 / 180" / 240 / 360" / 480"
Producción cestos / hora: 30 / 20 / 15 / 10 / 7
Alimentación eléctrica: 230-400 V / 50 Hz / 3N~
Conexión eléctrica: 3P+N+G
Potencia
Potencia de la bomba: 3 Hp / 2 x 2200 W
Potencia cuba: 9000 W
Potencia calderín: 12000 W
Potencia total: 16400 W
Temperatura de alimentación: 10ºC - 60ºC
Temperatura de lavado: 10ºC - 60ºC
Temperatura de aclarado: 65ºC - 87ºC
Capacidad cuba: 120 l
Capacidad del calderín: 20 l
Consumo agua/ciclo: 7.5 l
Altura máxima base-desagüe: 218 mm
Diámetro de desagüe: 30 mm
Dimensiones exteriores
Ancho:1465 mm
Fondo (cerrado):930 mm
Fondo (abierto):1374 mm
Alto (cerrado):2015 mm
Alto (abierto):2330 mm
Peso neto: 322 kg
Nivel de ruido a 1 m: 76 dB(A)
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