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Los accesorios ayudan a adaptar, ampliar o mantener equipos profesionales según las tareas de cada cocina. Este componente debe elegirse por su referencia y por la compatibilidad con la maquinaria utilizada.Plato especial con cuchillas en…
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Los accesorios ayudan a adaptar, ampliar o mantener equipos profesionales según las tareas de cada cocina. Este componente debe elegirse por su referencia y por la compatibilidad con la maquinaria utilizada.
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· Permite un pelado de la patata similar al corte manual obtenido a cuchillo.
· Válido únicamente para la peladoras PI-20 y peladora-escurridora PES-20.
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