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Los accesorios ayudan a adaptar, ampliar o mantener equipos profesionales según las tareas de cada cocina. Este componente debe elegirse por su referencia y por la compatibilidad con la maquinaria utilizada.Gama de cuchillas para cutters…
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Los accesorios ayudan a adaptar, ampliar o mantener equipos profesionales según las tareas de cada cocina. Este componente debe elegirse por su referencia y por la compatibilidad con la maquinaria utilizada.
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Además del rotor con cuchillas microdentadas que viene de serie con las máquinas CK / K / KE, es posible acoplar un rotor con cuchillas lisas u otro con cuchillas perforadas.
· Rotor con cuchillas microdentadas para uso general.
· Rotor con cuchillas lisas para carnes y productos fibrosos.
· Rotor con cuchillas perforadas para batir claras, preparar mayonesa, etc.
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 230 mm
·Fondo: 92 mm
·Alto: 136 mm
Peso neto: 0.31 kg
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