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Elegir el formato de bolsa correcto ayuda a preparar y conservar elaboraciones según los procesos del negocio. Esta referencia se integra en la selección de consumibles para cocinas profesionales.Para envasar al vacío y cocción sous-vide.
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Elegir el formato de bolsa correcto ayuda a preparar y conservar elaboraciones según los procesos del negocio. Esta referencia se integra en la selección de consumibles para cocinas profesionales.
Revisa dimensiones, materiales y compatibilidad con el equipo de envasado correspondiente.
Para la conservación y cocción hasta 120ºC.
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