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GALAXIA · EQUIPAMIENTO PROFESIONAL
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AMASADORASSammic
Amasadora de gancho espiral AME-20 2V 400/50/3
Referencia SAM-5501225· Asesoramiento profesional
Al preparar masas de forma habitual, conviene elegir la maquinaria en función del volumen de producción y del espacio de trabajo. Esta referencia pertenece a la familia de equipos para preparación alimentaria.Capacidad: 10 kg de harina.
Voltios400
Frecuencia (Hz)50
Fases3
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Amasadora de gancho espiral AME-20 2V 400/50/3
Preparación de masas en entornos profesionales
Al preparar masas de forma habitual, conviene elegir la maquinaria en función del volumen de producción y del espacio de trabajo. Esta referencia pertenece a la familia de equipos para preparación alimentaria.
Comprueba capacidad, velocidades, alimentación y dimensiones en la documentación del modelo.
Características principales
· Amasadora de gancho espiral con caldero de 22 l. Modelos de una o dos velocidades (2V).
· Temporizador de serie.
· Modelos AM: cabezal y caldero fijos.
· Modelos AME: cabezal elevable y caldero extraíble.
Descripción del producto
Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).
· Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
· Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
· Temporizador de serie.
· Ruedas con freno de serie.
Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 22 l
Capacidad por operación: 4 - 16 kg
Capacidad en harina (50% agua):10 kg
Velocidad (rpm):86/169
Velocidad del caldero: 10/19.5
Potencia:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 750 W
·2v: 750 W / 1100 W
Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mm
Alimentación eléctrica: / 50 Hz / 3~
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 395 mm
·Fondo: 670 mm
·Alto: 725 mm
Peso neto: 81 kg
Grado de protección IP: 55
02 / INFORMACIÓN VERIFICADA
Ficha técnica sin rodeos.
Voltios400
Frecuencia (Hz)50
Fases3
Potencia (W)750
Ancho (mm)395
Fondo (mm)670
Alto (mm)725
Peso neto (kg)81
Las características corresponden a la información facilitada por el catálogo de origen. Confirma siempre medidas y especificaciones definitivas antes de cerrar la compra.
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