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GALAXIA · EQUIPAMIENTO PROFESIONAL
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ABATIDORES DE TEMPERATURAGalaxia · catálogo original
Abatidor De Temperatura Eco 8Gn1/1
Referencia ABECO8· Asesoramiento profesional
Abatidor de fabricación nacional con materiales de calidad, compacto, eficaz y de fácil uso y mantenimiento para el usuario. DESCRIPCIÓN ABATIDOR DE TEMPERATURA: Fabricados en Acero Inoxidable de alta…
Medidas indicadas790x800x1290 mm
Potencia1300W
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Abatidor De Temperatura Eco 8Gn1/1
DESCRIPCIÓN ABATIDOR DE TEMPERATURA:
- Fabricados en Acero Inoxidable de alta calidad AISI 304.
- Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento.
- Ciclo de refrigeración: de 90ºC a 2ºC en 90 minutos.
- Abatidor de Temperatura con ciclo de congelación: de 90ºC a -18ºC en 240 minutos.
- El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento.
- Uniones curvas que facilitan la limpieza.
- Desagüe inclinado para permitir la evacuación de líquidos residuales.
- Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizado.
- Grupo Tropicalizado a 43ºC con 65%/hora.
- Abatidor de Temperatura con alarma para evitar una apertura de puerta prolongada.
- Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.
- Desescarche automático.
- Compresor hermético con condensador ventilado.
- Guías internas incluidas para bandejas GN1/1.
- Refrigerante R-404A.
CARACTERÍSTICAS ABATIDOR DE TEMPERATURA PROFESIONAL:
- Bandejas: 8 GN1/1
- Capacidad Refrigeración: 40 Kg
- Capacidad Congelación: 24 Kg
- Potencia: 1300W
- Dimensiones: 790x800x1290 mm
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Ficha técnica sin rodeos.
ReferenciaABECO8
FamiliaABATIDORES DE TEMPERATURA
Medidas indicadas790x800x1290 mm
Potencia1300W
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